自分で作るとおいしいらしいマヨネーズを作ってみた。レシピを見比べると、分量はけっこうまちまちである。いろいろでいいのだ。 卵黄１に対しての分量 油 酢 マスタード 塩 コショウ Cuisine Actuelle 200ml レモン汁 数滴 小1 適量 適量 Marmiton 100ml 少…